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新奇松茸如何炖鸡?松茸炖鸡的做法

繁体     已有2128人围观  公布时间:2019-06-30


松茸是一种高营养的菌茹,肉质肥嫩,口感嫩滑,很多人都非常爱吃。松茸怎么吃好,它的吃法非常多,能够爆炒,也能够红烧,还能够做火锅配菜,松茸炖鸡营养又美味,人称“高配补食”。松茸炖鸡的做法也很简单,一起来看看吧!

松茸怎么吃最有营养

松茸怎么吃,松茸炖鸡的做法

松茸含有非常高的营养,本就是大补的素食,它的吃法多不堪数,口感还鲜嫩无比,无论是炒、烧、炖还是做汤都非常好吃,松茸炖鸡的做法是最有营养的完善组合,它将菌菇的高营养,与鸡的高营养进行完善的组合,风味更好,营养更佳。

松茸炖鸡的做法

松茸怎么吃,松茸炖鸡的做法

准备食材:土鸡1只、新奇松茸400g、老1块、盐、大蒜适量

1、用流水逐个的冲洗松茸外貌的泥沙,有用湿布辅助清洗,肯定不要浸泡松茸,损失香气,洗净后切成片备用。

2、将鸡块洗净,切成块状,放入清水里,用大火将水烧开,将油浮沫全部的清理洁净,用水清洗一下,备用。

3、锅中倒入适量的油,放上剥好的大蒜和切好的片,爆香后加入鸡块,炒制一下,为了不使汤色那么白,最好加入酱油,翻炒几下。

4、加入没过鸡块的水,把鸡汤烧开后,转小火加盖顿1.5小时,再加入切好的松茸片,再煲半小时即可。起锅前加入适量的盐,进行调味,就能够喝了。

结语:关于松茸怎么吃以及松茸炖鸡的做法大家都了解了,做法很简单,和平时炖土鸡没两样,只不外在中途加1次松茸片,再熬制半小时就能够了,有时机大家能够试着做一做,土鸡中的油最好不要,否则非常油腻。


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