金包银蛋炒饭的做法
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金包银蛋炒饭

先有鸡还是先有蛋,这是一个至今说不清道不明的命题,炒饭里还有一个“先下饭还是先下蛋”的思辨。 看着碗里的米饭,案板上的鸡蛋、虾仁、豌豆、腊肠、香菇想起了这句话。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 剩米饭

    150g
  • 鸡蛋

    1个
  • 虾仁

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作程序 反馈

step1

1. 原料

step2

2.把米饭和生鸡蛋放入碗中,把米饭和鸡蛋充分拌匀,稍等3分钟

step3

3.锅中放入适量油,油热后倒入拌好蛋液的米饭

step4

4.把米饭用中火翻炒

step5

5.把米饭炒至干爽后,调味出锅即可

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©本菜谱的做法由 wqtj3398 上传,如失慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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