虾仁白果蛋炒饭的做法
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虾仁白果蛋炒饭

尝试了某天学来的一个爱心盘饰,用黄瓜片和番茄片组合而成! 做法简单,但是粉饰菜肴却亮眼的很! 来了客人,要是你端上这么一盘菜,估量会给客人留下很深刻的印象吧?酒

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 米饭

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 白果

    适量
  • 黄瓜

    适量
  • 西红柿

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 橄榄油

    适量
  • 胡萝卜

    适量

操作程序 反馈

step1

1.平底锅烧热,倒入油,将鸡蛋液打散,

step2

2.倒入锅内,用铲子快速搅动,凝固成为淡黄色小块,即刻盛出。

step3

3.西红柿对切,然后先切掉比较大的一块,约1.5厘米宽。

step4

4.将别的的都依次切薄片。另半个西红柿也依此方法完成。

step5

5.找个大点的圆盘,自盘子上方一半处开头,将西红柿片码入,一开头的地方围一个半圆型,慢慢下划,西红柿片也能够横着放置。 左右两边,都是如此放置。

step6

6.剩余的那个大点的西红柿片,用刀子将果肉和果皮局部离别,果皮带少许肉肉,将其放在上放,形成一个兔子耳朵似的形状。

step7

7.左右两边,都是如此放置。

step8

8.成型。

step9

9.大虾去皮。开背,挑去虾线。放入绍酒、胡椒粉,略微腌渍。胡萝卜切丁、黄瓜切丁。 蒜切末,鸡蛋打散。米饭如果结块,先弄散。

step10

10.炒锅烧热,倒入橄榄油,

step11

11.烧热,放入蒜末,爆香。

step12

12.加入白果和胡萝卜丁,煸炒。

step13

13.加入腌渍的虾,煸炒。

step14

14.加入弄散的米饭。

step15

15.加入鸡蛋。

step16

16.出锅前加入黄瓜丁。

step17

17.加入盐。

step18

18.加入胡椒粉调味。 能够淋入少许香油调味。

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©本菜谱的做法由 Pnnrcoqf 上传,如失慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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