酱骨头的做法
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酱骨头

老家的王记酱骨头是小二一直记在心头的美味。在老家上班的时刻,经常去吃。以后来了北京,一直想念那种味道。可每次回家都没有时机吃,总想着还有下次,还有下次。直到那家

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 腔骨

    1000g
  • 辅料:
  • 石桥大酱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 大料

    适量

操作程序 反馈

step1

1.腔骨洗净.

step2

2.姜洗净,切片。

step3

3.石桥大酱加入适量糖,加水调稀。

step4

4.排骨焯水,洗掉血沫。

step5

5.把排骨放入电压力锅,放入调好的石桥大酱,料酒,姜,盐,大料。

step6

6.把电压力锅插好,调到煮排骨的那一档,煮好即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 贤贤甜甜 上传,如失慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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