香橙面包的做法
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香橙面包

加了橙皮的面包,还有烤箱里就满屋子香味了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 高粉

    200g
  • 辅料:
  • 低粉

    50g
  • 细砂糖

    38g
  • 橙皮

    适量
  • 38g
  • 牛奶

    142ml
  • 干酵母

    3g
  • 2.5g
  • 黄油

    25g

操作程序 反馈

step1

1.用柠檬刀将橙皮外貌黄色的局部磨下来,不要白色的局部

step2

2.黄油之前的一切原料入面包机中,揉至稍具延展性。发酵至两倍大

step3

3.发好的面团排气,分割,滚圆,饧10分钟

step4

4.取一块擀开

step5

5.卷起

step6

6.都做好后排入烤盘,入烤箱,不开火,放一杯热水,发酵至两倍大。烤箱预热170度,中层,上下火,20分钟即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 WarrenNatha 上传,如失慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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