番茄鱼的做法
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番茄鱼

鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。多吃鱼有这么多好处,所以回去要多给家人做哦~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 400g
  • 洋葱

    50g
  • 番茄

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 2勺
  • 鸡精

    1小勺
  • 酱油

    1大勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作程序 反馈

step1

1.番茄应个人喜好,1-2个,切成滚到块,放进盘子

step2

2.把买来的鱼洗洁净,处置一下

step3

3.把鱼开背开两面6个口子,放入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟

step4

4.准备姜半个切片,蒜一个切片

step5

5.油烧热后,放入姜片和蒜片,炒香

step6

6.姜蒜炒香后放如事先准备好的番茄,切小半个洋葱炒烂即可

step7

7.番茄熟后放入水煮沸,再丢入鱼,水要抹过鱼,盖上盖子煮15分钟

step8

8.煮熟后,放入盐少许,鸡精少许,胡椒少许即可

step9

9.出锅后放入少许大蒜叶子

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LovieVvk 上传,如失慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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