印度咖喱煮羊腿土豆的做法
qbsd761919262扫瞄

印度咖喱煮羊腿土豆

印度可说是咖喱的鼻祖,隧道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 羊腿

    600g
  • 土豆

    3个
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 印度咖喱

    适量

操作程序 反馈

step1

1.局部食材:土豆、大蒜、印度咖喱。

step2

2.将土豆去皮切块,大蒜切段,取半包咖喱粉装入碗内用水稀释备用。

step3

3.羊腿,买的时刻让店员砍成小块。

step4

4.放入压力锅内加入适量清水。

step5

5.大火煮沸约十五分钟,熄火倒掉里面的水。

step6

6.加入大蒜段以及土豆。

step7

7.倒入稀释的咖喱,盖上锅盖大火煮约二十分钟。

step8

8.排气后打开锅盖,略搅拌加入适量盐,重新盖上锅盖继续煮约十分钟,熄火。

step9

9.排气后打开锅盖,只见羊腿肉与土豆已经软烂,可食用。

乐虎国际官方网微信.jpg

微信公众号搜索“乐虎国际官方网”或者“shipuxiu168”加关切,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关切】

小贴士  

©本菜谱的做法由 qbsd7619 上传,如失慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

条评论