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小鸡炖蘑菇怎么做好吃
东北的冬天,期长而严寒,百物不长。为了在寒冬里也能吃到蔬菜,东北人往往在秋季以窖藏、腌渍,再或者晾晒的方式将一些蔬菜,山珍贮存起来。多山的东北,在季节来临的时刻上山,蘑菇遍地而生,人们采而晒之,然后在严寒的冬日里,在贵客至,节日来临的时刻,用家养的母鸡配以榛蘑,粉条而顿食,浓香滑口怡然。
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